Menù degustazione

Menù degustazione

Gusta piatti unici che esaltano le peculiarità dei prodotti nostrani.
Le ricette sono ispirate alla tradizione, ma spesso rivisitate con creatività.

Nel nostro menù potrai scegliere tra 3 tipologie di degustazione!

Agriturismo Cascina Dujs Antipasto

Menù degustazione 1

  • Tris di antipasti
  • 1 primo a scelta
  • 1 secondo con contorno a scelta
  • Dolce della casa
  • Caffè

Bevande escluse

Menù degustazione 2

  • Tris di antipasti
  • 2 primi
  • 1 secondo con contorno a scelta
  • Dolce della casa
  • Caffè

Bevande escluse

Agriturismo Cascina Dujs Pesce

Menù degustazione 3

  • Tris di antipasti
  • 2 primi
  • 2 secondi con contorno
  • Dolce della casa
  • Caffè

Bevande escluse

Menù Bambini

Menù Vitellino

  • Prosciutto cotto
  • Penne in bianco o con salsa al pomodoro

Menù Vitello

  • Penne in bianco o con salsa al pomodoro
  • Cotoletta alla milanese di pollo con patate al forno

Menù Vitellone

  • Prosciutto cotto
  • Penne in bianco o con salsa al pomodoro
  • Cotoletta alla milanese di pollo con patate al forno

Esempio di Menù Degustazione.

Da prendere come esempio, il menù varia a seconda della stagione.

ANTIPASTI

  • Battuta di Fassona su letto di songino, con funghi champignon e scaglie di grana
  • “Non il solito Tonnato”
  • Bignè salato con mousse leggera di blù, sedano e noci.

PRIMI

  • Agnolotti della Cascina al sugo di arrosto
  • Pappardelle al ragù di lepre
  • Risotto con erborinato (vaccino) e cipolle caramellate

SECONDI

  • Coniglio nostrano dello chef
  • Rollata di pollo
  • Bocconcini di manzo con porcini

CONTORNI

  • Patate al forno
  • Zucchine e datterini al timo
Agriturismo Cascina Dujs Antipasto
Agriturismo Cascina Dujs Tagliere di formaggi

TAGLIERE DI FORMAGGI

  • 4/5 Tipologie con marmellata e miele
Agriturismo Cascina Dujs Grigliata mista

LE NOSTRE CARNI

  • Costata
  • Tagliata (circa 300gr)
  • Gran grigliata mista (solo su prenotazione – minimo 6 persone)

I nostri menù

Gusta piatti unici che esaltano le peculiarità dei prodotti nostrani.
Le ricette sono ispirate alla tradizione, ma spesso rivisitate con creatività.

Menù Festività

Grigliata mista

Cena con noi

Prenota un tavolo

Orari di apertura

Ven: 19:00 – 23:00
Sab: 12:00 – 14:30 • 19:00 – 23:00
Dom: 12:00 – 14:30 • 19:00 – 23:00

Indirizzo

Regione Duis, 2
10045 Piossasco, Torino, Piemonte

Prenota ora